Yumurta ORSİNİ



Yumurta ORSİNİ


Salam, bu resepti internetdə oxuyub bir defə dadına baxandan sonra, artıq istirahət günlərinnin bir hissəsinə çevrilib. Əgər istirahət gününün sıradan fərqli olmasını istəyirsinizsə, onda  Orsini reseptini sizdə yoxlayın.
Tərkibi
*        Yumurta
*        Duz
*        Kərə yağı
*        Holland pendiri (istəyə görə)



HAZIRLANMA üsulu





Yumurtanın ağını sarısından ayırıb, sarısını qabığında saxlayırıq.
Yumurtanın ağını, bir az duzla blenderlə qarışdırırıq və bərk köpük halına çatdırırıq. 

Soba üçün formanı götürüb yağlayıb əmələ gəlmiş köpüyü formaya yerləşdiririk. Sonra isə formanı öncədən qızdırılmış sobaya 12 dəqiqə, 150 dərəcə temperaturda yerləşdiririk. Sonra isə formanı sobadan götürüb yumurtanın sarısı üçün yer düzəldib, yumurtanın sarısını ora yerləşdiririk. Zövqə görə üzərinə xırdalanmış pendir də əlavə edə bilərsiniz. Yenə də  dəqiqəlik sobaya yerləşdiririk
Bu isə alınmalı olan nəticədir.





Популярные сообщения из этого блога

Азербайджанские Словечки!

Тайна бани, обогреваемой единственной свечой

Yene bu Seherde uz uze geldik